8(985)769-64-98

Доставим бесплатно от 3999 руб.

в пределах МКАД >>>

Стоимость (руб.)

162
1393
2624
3854
5085
от до
Производитель
Материал

Дуршлаги

Дуршлаг — многофункциональный кухонный инвентарь

Привычный дуршлаг можно найти на каждой современной кухне. Кухонная утварь представляет собой ковш, маленькую кастрюлю или миску с крупными отверстиями в дне и по бокам с одной ручкой либо двумя небольшими ушками. Полезное изобретение человечества применяется для промывки овощей, фруктов, грибов ягод, для сцеживания излишков бульона с готовых блюд и для откидывания жидкости при варке картофеля, риса, макарон, вермишели, лапши и пр. Многофункциональный кухонный инвентарь можно использовать для процеживания соусов, сиропов и напитков, для отцеживания творожной сыворотки, а также в качестве пароварки.

Кухонный инвентарь позволяет эффективно освобождать продукты от жидкости, промывать небольшие ингредиенты и не обжечься при готовке блюд. Выпускаются изделия большого и маленького размера, а также мини-дуршлаги. При помощи моделей объемом 1,5-2л. диаметром 20-25см. удобно сливать воду после варки вареников и пельменей, а также промывать крупные плоды. Маленькие изделия объемом 0,4-1,5 л. способны заменить сита и подходят для деликатного процеживания различных напитков, муки и других сыпучих продуктов. Мини-дуршлаги отличаются компактными размерами, могут иметь форму салатницы или ложки.

Для удобства хозяек создали двойные дуршлаги и универсальные изделия, которые позволяют менять форму и диаметр отверстий. Двойная модель состоит из меньшего и большего ковша. Такая система помогает добиться эффекта душа, деликатно очищать от мельчайшей грязи продукты и не рассыпать содержимое. Универсальные конструкции имеют несколько функциональных насадок и способны заменить несколько моделей. Сливать жидкость с кастрюль помогают крышки-дуршлаги. Выпускаются специальные круглые изделия, помогающие сливать жидкость из открытых консервов и банок. Кроме того, сегодня в моде — коландеры — подвесные модели в виде корзинок, которые могут крепится к краям мойки и дуршлаги-трансформеры, легко превращающиеся в салатницы или в подставки для горячего.

При выборе моделей следует обращать внимание на форму дырочек, они должны быть немного удлиненными, так вода будет быстрее стекать, а также на материал, из которого выполнено изделие. Современные хозяйки используют дуршлаги из :

  • нержавеющей стали и алюминия, которые могут применяться для работ с любыми продуктами, кроме творога, и отличаются длительным сроком службы. Сталь, покрытая пищевой эмалью, оптимально подходят для приготовлении творога и для промывки ягод.

  • пластика, которые идеально подходят для мытья овощей и фруктов. Существуют комбинации, например, пластиковый корпус и металлическая сетка.

  • новомодного силикона, который не впитывает запаха, термоустойчив и химически нейтрален, к нему не прилипают продукты.

  • керамики.

Не рекомендуется применять оцинкованные ковши, которые быстро ржавеют и при соприкосновении с продуктами выделяют вредные вещества. Пластиковые модели подходят только для откидывания холодных продуктов, при контакте с горячими могут образовываться токсичные вещества. Керамические изделия отличаются хрупкостью.

Многофункциональная кухонная утварь не только помогает в хозяйстве, но и является элементом декора кухни. Для промывания фруктов можно использовать ажурную тарелку. Изделия с одной ручкой удобно брать в руки, а также ставить на ровные поверхности. Силиконовые и пластиковые модели могут складываться гармошкой и не занимают много места. Сэкономить пространство также помогают плоские пластины с отверстиями и загнутыми краями, а также ковши со складными ручками. Купить дуршлаг легко можно в нашем магазине